Les graines Batlle de bourrache officinale donnent une plante potagère annuelle et rustique, dont les tiges tendres se consomment en légume et les fleurs s’utilisent en infusion.
À semer au jardin, elle convient quand tu veux une culture simple aux usages gourmands et traditionnels.
Bourrache officinale : atouts
Plante annuelle rustique
Elle pousse facilement comme culture potagère de saison.
Tiges tendres comestibles
Tu les récoltes jeunes pour les cuisiner en légume.
Fleurs à infuser
Elles se préparent en infusion aux propriétés sudorifiques et diurétiques.
